Dans l’environnement industriel en rapide évolution du secteur agroalimentaire, l’impact transformateur du numérique devient de plus en plus évident. De la stimulation de la productivité et de l’efficacité à l’amélioration de l’agilité, du rendement, de la réponse aux attentes des clients/du marché et de la qualité, les technologies modernes présentent des avantages indéniables.
Avec le numérique, ces avantages sont évidents tout au long du cycle de vie de la technologie. De la conception à l’exploitation, en passant par la simulation, les tests, la fabrication, la maintenance et les mises à niveau, chaque étape gagne en rapidité et en efficacité, pour tendre vers la perfection. La clé réside dans la mise en place d’outils et d’architectures numériques adaptées aux exigences et à la dynamique du marché concerné.
Une industrie des protéines en pleine croissance
L’un de ces marchés en plein essor est celui des protéines animales. Selon une étude de marché, il devrait enregistrer un TCAC de 4,10 % entre 2023 et 2028. Pour une rentabilité maximale dans ce contexte de demande croissante, les entreprises doivent se moderniser et adopter pleinement les capacités des architectures numérisées. Cette démarche débute par une approche globale, qui tient compte des stimuli internes et externes.
L’industrie des protéines, comme beaucoup d’autres, est confrontée à des défis, tels que la volatilité de la chaîne logistique, l’augmentation des coûts, la pénurie de main-d’œuvre, la demande accrue de différentes déclinaisons de produits et des réglementations strictes en matière de développement durable. Pourtant, ces défis ouvrent aussi des opportunités d’amélioration. Rockwell Automation fournit, sur l’ensemble du cycle de vie des technologies, des solutions globales qui englobent la conception, les tests, la production et plus encore.