多くの業界と同様に、食品および飲料の製造はデジタルトランスフォーメーションを遂げています。デジタルトランスフォーメーションの最終目標の範囲とその方向性は、企業によって大きく異なります。信頼性の高いセキュアでスケーラブルなネットワークは、デジタルトランスフォーメーションの成功の基本ですが、見過ごされがちです。
ビジネスケース
強力なネットワークアーキテクチャの重要な要素を特定し、それがもたらすメリットを理解することは、投資のビジネスケースを作成するのに役立ちます。
食品および飲料メーカが適切なネットワークアーキテクチャを通じて実現できるメリットにはどのようなものがありますか?
- 業務全体にわたる情報の可視性を確保
- メンテナンス速度の向上によるダウンタイムの削減
- より敏捷性、そして
- より低い全体的なリスクプロファイル
適切なネットワークアーキテクチャ
デジタルトランスフォーメーションの実現に乗り出す製造メーカにとっての主要な課題の1つは、どこから始めればよいかを知ることです。全体的なデジタルトランスフォーメーションの目標に向けた各増分ステップの価値を定義することは難しい場合があります。
構造化され強化されたインフラは、デジタルトランスフォーメーションのイニシアチブの基本です。通常、デジタルトランスフォーメーションの最も魅力的な部分とは見なされていませんが、ネットワークアーキテクチャは、デジタルトランスフォーメーションの価値を実現するための重要な基盤です。
適切なネットワークアーキテクチャを導入するための鍵は何ですか?
- セキュア: 優れたネットワーク設計では、セキュリティを優先する必要があります。脅威の検出と防止のための多様なテクノロジの複数の層が組み込まれ、さまざまなペルソナ(OTやITなど)によって実装され、ネットワークアーキテクチャのさまざまなレベルに適用されて、サイバーセキュリティの脅威の影響を軽減します。
- スケーラブル: 運用が変化し成長するにつれて、ネットワークアーキテクチャがユーザを制限したり制限したりするのではなく、ビジネスニーズに合わせて拡張できるようにすることが不可欠です。
- 規格ベース: 規格を順守することで、ネットワーク設計でのベストプラクティスの利用が強制され、サードパーティのソリューションの統合が容易になります。
- 検証済み: テストおよび実証済みのネットワークアーキテクチャにより、必要なフロントエンド作業の量が削減され、より高速で予測可能な展開がサポートされます。
- 信頼性: OTネットワークの稼働時間は運用の成功に不可欠であるため、ネットワークの信頼性と復元力は重要な考慮事項です。
Converged Plantwide Ethernet (CPwE)、デジタルトランスフォーメーションの成功を促進するための産業用ネットワークの青写真です。CPwEは、シスコ社とロックウェル・オートメーションによるテストおよび検証済みの青写真の集まりであり、必要な産業用ネットワークインフラの設計と展開を支援します。
Converged Plantwide Ethernetが提供するもの
情報の収束と可視性が価値をもたらす
データをサイロ化し、重要な情報を可視化できていませんか? 産業用IoTデバイスの設置は厄介な作業ですが、データが必要な場所に到達しないとそれらのデバイスから貴重なビジネスインテリジェンスを実現できません。
運用レベルとエンタープライズレベルの両方で、さまざまなシステムにわたるデータの可用性が必要です。ビジネス情報と運用情報を統合することで、製造業者はビジネスを包括的に把握し、十分な情報に基づいた意思決定をより迅速に下すことができます。この機能の基本は、企業全体でデータが安全に渡されることをサポートするネットワークであり、適切な情報を適切な従業員が適切なタイミングで利用できるようにします。
モバイルとリモートのアクセシビリティが作業者の生産性を拡大
セキュアなモバイルおよびリモートネットワークのアクセシビリティの価値は、今日よりも高くなったことはありません。
以前は、作業者はシステムと対話し、情報にアクセスするために固定されたコンピュータ端末に縛られていました。メンテナンス技術者は、そのワークステーションからメンテナンスショップまたはプラントフロアに行き来して、機械の修理中に手順や技術図面を調べます。この非効率性により、修理時間が長くなり、技術者の生産性が制限されました。
セキュアなモバイルアクセシビリティを有効にすると、同じ技術者が機械にいる間も修理中も情報にアクセスできるようになり、効率と生産性が向上します。
作業者のモビリティに加えて、安全なリモートネットワークのアクセシビリティは、組織内外のグローバルな専門知識を活用する機会を提供します。
コンベアに機械的な問題があるシナリオを考えてみましょう。以前は、電話サポート以外のトラブルシューティングを機器メーカに支援してもらいたい場合は、工場を訪問してもらう必要がありました。リモート・ネットワーク・アクセスにより、専門家は施設から離れた場所からリアルタイムのトラブルシューティングを実行できるため、移動時間、コスト、ダウンタイム、および修理にかかる時間を削減できます。
リモート・ネットワーク・アクセスにより、従業員は施設外でも職務を遂行することもできます。オフサイトアクセスは、従業員の効率を改善し、作業の生産性を高め、さらには長時間のダウンタイム状況を回避することができます。
敏捷性は変化する市場の需要を満たすことを支援
市場は急速に変化し、製造メーカは機敏で応答性が高い必要があります。ネットワークアーキテクチャが規格に基づいて構築され、適切に設計されている場合、運用の変化や成長に合わせて拡張するのが簡単になります。
多くの製造メーカは、業務の一環として製品の移行やパッケージの移行を行なっています例えば、クッキーの製造元は、季節ごとのパッケージと一緒に製品の季節ごとのバージョンを用意できます。標準のネットワークインフラスにより、設計と製造の変更を素早く簡単に行なうことができます。
標準のネットワークアーキテクチャの青写真のもう1つの利点は、それが提供するネットワークとサイバーセキュリティの仕様です。食品および飲料メーカは、相手先ブランド供給(OEM)からパッケージユニットを購入することがよくあります。これで、OEMと連携する場合、確立されたネットワークとサイバーセキュリティ仕様を使用することで、OEMはニーズに合わせて構築できるため、OEMは既存のネットワークに簡単に統合でき、OEMはより効果的に機器にサービスを提供できます。OEMがリモート診断や修復サポート、ファームウェアアップデートなどのサービスを提供するための安全なパスがあります。
リスクを最小限に抑え、軽減
作業者、情報、および資産の保護は、食品および飲料メーカの優先事項です。2019年のインダストリーウィークの記事によると、製造業者の50%が前年にデータ侵害を経験したことがあります。残念ながら、製造メーカは運用技術ネットワークに対するサイバーセキュリティ攻撃のリスクにさらされ続けています。
安全性とサイバーセキュリティのベストプラクティスの整合性を保護すると同時に、産業用モノのインターネット(IIoT)アプリケーションを有効にすることで、サイバーセキュリティのインシデントのリスクを最小限に抑えるために、広範な産業用サイバーセキュリティポリシーと手順が必要です。単一の製品、テクノロジ、または方法論でネットワークアーキテクチャを完全に保護することはできません。産業用IoT資産を保護するには、内部および外部のセキュリティ脅威に対処する多層防御のサイバーセキュリティのスタンスが必要です。この緩和アプローチでは、複数の防御層(管理、技術、および物理)を使用し、脅威の検出と防止にさまざまなテクノロジを使用し、さまざまなペルソナによって実装され、ネットワークアーキテクチャの個別のレベルに適用されます。
多層防御は、さまざまな種類の脅威に対処するサイバーセキュリティポリシーと手順を適用します。多層防御の緩和アプローチの使用は、ISA/IEC 62443 (産業オートメーションおよび制御システムセキュリティ)やNIST 800-82 (産業制御システム・サイバーセキュリティ・フレームワーク)などの産業サイバーセキュリティ標準に準拠しています。
サイバーセキュリティに対処するネットワーク設計は、リスクの危険性を減らし、運用の整合性を維持するために不可欠です。
一般的な食品および飲料製造の課題への対処
デジタルトランスフォーメーションの導入を始めたばかりの場合、またはすでに進行中の場合は、ネットワークアーキテクチャがデジタルトランスフォーメーションのビジョンを達成するための強固な基盤であるかどうかを検討してください。スケーラブルで安全な信頼性の高いネットワーク設計により、食品および飲料メーカは、可視性の制限、平均修理時間(MTTR)の高さ、サードパーティのソリューションの統合の難しさなどの一般的な課題に対処できると同時に、ビジネスの俊敏性の向上、生産性の最適化、リスクを最小限に抑えます。
すべての飲料&飲料の経営陣が知っておくべきこと
このビデオをご覧になって、どのように優れたネットワークアーキテクチャがデジタルトランスフォーメーションの成功の基盤となるかについて詳しく学んでください。
公開 2021/03/08