食料品をオンラインで販売するのは、他にはない難しい仕事です。食品は腐りやすく傷みやすいため、鮮度を保つためには特定の温度で保存する必要があります。これらに加え、利益率の低い業界で注文を満たし、配達するための高いコストがかかるため、食料品店のオンライン販売はこれまで困難でした。
テイクオフ･テクノロジーズ社は2016年に設立されたボストンを拠点とするスタートアップ企業です。同社は食料品小売業者と提携し、価格やスピードに妥協することなく食料品のオンライン注文に対応しています。同社の23の(そして数え切れないほどの)マイクロ･フルフィルメント･センター(MFC)は、食料品を満載した小型の自動倉庫です。買い物客がオンライン注文をすると、テイクオフ社のMFCが自動的に注文処理プロセスを開始します。
テイクオフ社の戦略的小売パートナには、Albertsons、Majid Al Futtaim (Carrefour)、Woolworths、Loblawsといった世界的な優良食料品企業が名を連ねています。これらのパートナは、年中無休の24時間体制で稼動するテイクオフ社のテクノロジに依存しています。つまり、システムのダウンタイムは有害であり、システムダウンはテイクオフ社だけでなく、その顧客、そしてさらに下流の顧客である食料品店の買い物客にとっても破壊的な影響を及ぼします。テイクオフ社のメンテナンスチームは、各拠点に専任の技術者を配置し、資産障害を未然に防ぐ態勢を整えておかなければなりませんでした。
メンテナンスを最初からコントロール
テイクオフ社は2021年6月1日、顧客がテイクオフ社の各拠点でシステムを運用･保守できるよう、グローバルなフィールド･サービス･メンテナンスチームを発足させました。その目的は、顧客がジャスト･イン･タイム(注文後30分以内に注文を完了させること)の約束を守れるようにすることでした。テイクオフ社のシステムに大きな故障が発生すれば、約束が破られることになり、買い物客の体験を危険にさらすことになります。
このような事態を避けるため、テイクオフ社のチームは、各施設のメンテナンスの全責任を負うことを決定しました。そして、各施設の信頼性と可用性を向上させるため、3つの主要目標を掲げました。
- 予防保守を強化し、世界中で同期させることで、ハードウェアの故障を減らす。
- 計画的な作業指示(予防保全と是正保全の両方)を増やし、技術者が作業を行なうための一連の標準的なプロセス、スケジュール、データ、ツール、スペアパーツ、その他のリソースを開発することにより、対応時間を改善する。
- チームと小売顧客の顧客満足度を高める。
タイムゾーンが違っても、同じような注文をこなす
プロジェクト開始時、テイクオフ社は世界中に15のマイクロ･フルフィルメント･センターを持ち、今後数ヶ月で拡大する予定でした。技術者が世界中に散らばっているため、各サイトの管理は異なっていました。異なる大陸、異なるタイムゾーンにあるさまざまなサイトを維持することは困難でした。その上、技術者が現場に現れたとき、彼らが作業を完了するための適切なツール、情報、プロセスにアクセスできるという保証はありませんでした。
チームがどこにいても、同じリソース、プロセス、共有文化にアクセスできるようにすることが重要だった。そのためには、適切なテクノロジが必要でした。
適切なCMMSシステムの選択
適切なテクノロジを探す際、テイクオフ社は特別なものを探していることを知っていました。チームが無駄なく迅速に対応できるものを求めていました。成長するビジネスをサポートするのに十分なカスタマイズが可能で、しかも大規模なトレーニングを受けなくても数日で使いこなすことができるほどシンプルでなければなりまえんでした。そして最後に、同社が導入しようとしているチームのワークフローに対応できる柔軟性が必要でした。
テイクオフ社のメンテナンス技術者はよくこう言っていました。「システムは私のために動くべきで、その逆はありえない」
Fiix®がその答えでした。
テイクオフは決断から1カ月半で、建設した15サイトのうち10サイトにFiixを導入しました。2022年8月までに、建設された22サイトのうち18サイトにFiixを導入し、2022年10月末までに建設された26サイトのうち25サイトにFiixを導入する予定です。
99.8%の可用性を達成
Fiixを採用して以来、テイクオフ社は平均故障間隔(MTBF)を2021年の364時間から2022年の1168時間へと3倍に伸ばしました。信頼性は2021年の63%から現在は83%に向上し、全体の可用性は99.8%となっています。クライアントが30分以内に注文に対応できるようになったことは言うまでもありません。
インテリジェントなメンテナンスの未来を築く
テイクオフ社の次の目標は、収集したメンテナンスデータを使って、各拠点や各資産の予防メンテナンス作業のタイミングを最適化することです。同社はすでに、重要なモーターなどの重要部品の稼働時間をCMMSに入れることで、その実現に着手しています。テイクオフ社は、これらの資産からのデータを使用して、部品が摩耗や破損の兆候を示す前に、PM頻度を調整します。
この記事を書いたのは、テイクオフ･テクノロジーズ社のエンジニアリング、ネットワーク、MFC設計担当バイスプレジデントであるジョバンニ･サボカ氏です。彼のコンテンツとテイクオフ･テクノロジーズ社のストーリーを共有させていただいたことに感謝いたします。
公開 2023/07/31
