グラス･ツー･グラスのトレーサビリティで信頼を築く

透明性と消費者の信頼を強化

世界最大級の乳業会社であるフリースランド･カンピーナ社は、同社のトップ粉ミルクブランドであるFRISOのグローバル･トレーサビリティ･サービスをケズラー社に依頼しました。フリースランド･カンピーナ社は、中国で6人の乳児が死亡し、数千人が国産の汚染された粉ミルクを飲んで入院するという痛ましいスキャンダルを受け、消費者の信頼を築き、透明性を強化したいと考えていました。

このスキャンダルの後、中国の消費者の間で輸入粉ミルクへの需要が高まりました。しかし、FRISOが委託した調査によると、中国と香港の母親の93%が製品パッケージに記載されている情報は安心感を与えるには不十分だと感じていることがわかりました。

アクセルセン氏は次のように述べています。「フリースランド･カンピーナが望んでいたこと、必要としていたことは、粉ミルクに使われているミルクが本物であり、オランダの牧場で生産されたものであることを消費者に伝えることでした。彼らは、粉ミルクの集乳から消費者に届くまでを追跡し、そのトレーサビリティの旅を消費者と共有したかったのです。」

ユニークなデジタル識別子が消費者にプロダクトジャーニーの全過程へのアクセスを提供

ロックウェル･オートメーションのデジタルパートナとしてケズラー社はIT/OTシステム全体でエンド･ツー･エンドのサプライチェーントレーサビリティを実現するユニークな立場にあります。ケズラー社とフリースランド･カンピーナ社は共同で、乳児栄養業界初のスマート･パッケージング･ソリューションであるFRISO TrackEasyを開発し、発売しました。2019年に香港と中国本土で初めて導入されたこのソリューションは、現在世界中で利用できます。

アクセルセン氏は次のように説明しています。「TrackEasyを使えば、消費者は粉ミルクの缶を手に取り、携帯電話を使って底に印刷されたQRコードをスキャンすることで、その缶のトレーサビリティの全過程を見ることができます。これは、QRコードを固有のデジタル識別子として缶をデジタル化することで実現します。

このデジタルIDは缶に関連するミルクに関する川上情報を取り込み、消費者にグラス･ツー･グラス(牧草から食卓)までの完全なトレーサビリティを提供します。このソリューションはまた、GTIN (国際標準の商品識別コード)、製造日、賞味期限を含む製品および製造データも登録します。

ロックウェル･オートメーションのFactoryTalk®PharmaSuite®シリアル化アプリケーションはプラットフォームに組み込まれています。シリアル化アプリケーションは、ユニットからボックス、パレットまでの包装階層を構築し、企業や倉庫管理などの他のシステムとデータを集約･共有します。これらにより、ケズラー社はサプライチェーン全体を通してすべての製品を追跡･トレースすることができます。