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個案研究 | 食品與飲料
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PlantPAx DCS協助Country Maid提高產量

洛克威爾自動化公司的合作夥伴網路系統整合商Interstates協助Country Maid提高產量和營運效率。

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men automation manufacturing beverage plant hmi

認識Ray Berning,他是Interstates自動化部門的經理。他們是一家全球電力、自動化和營運科技解决方案的供應商,最近還被指定為洛克威爾自動化公司的白金級系統整合商合作夥伴。

Country Maid, Inc.一家季節性和特色烘焙食品的製造商,為Interstates的長期客戶。面對產品多變的需求,Country Maid希望在不擴廠的情況提高產量和效率。

Ray說:「一開始我們多半扮演諮詢的角色。我們去暸解他們的流程、參觀工廠、認識他們的工程團隊,並討論我們如何提高產量和效率。」

「雖然他們有必要的設備,但是都沒有自動化。到處都是充滿攪拌器、食品添加物和其他設備的獨立工作台。一開始他們有談到想做更大的攪拌機,但這樣就產生必須擴建工廠的問題。」

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Interstates Helps Country Maid Increase Production
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PlantPAx DCS 協助Country Maid提高產量

洛克威爾自動化公司的合作夥伴網路系統整合商Interstates,則是協助Country Maid提高產量和營運效率。

raymond berning automation manager interstates

Ray BerningAutomation Manager, Interstates

提升產量和產品品質

Interstates和County Maid採用一個數位化轉型解決方案,其中包括洛克威爾自動化公司的PlantPAx®分散式控制系統、FactoryTalk®Batch和FactoryTalke®Historian軟體服務。

Ray指出:「我們還是能保留相同的攪拌器,而且在不增加任何額外勞動力的情況下新增第二條產線。」他預估自動化生產「將攪拌時間減少約23%,讓攪拌器能為額外的產線進料。我們還將產線進料量增加了14%,讓產量多了一倍。」

此外,新系統還可檢視與產品品質相關的重要資料。例如,當使用蒔蘿和麵粉等食材時,內外部的溫度都會影響其質地和稠度。

Ray表示:「我們可以透過一些報告功能,檢視溫度如何影響產品。」從一開始實施此計畫到現在,該麵包製造商已經將更多食材進料作業自動化,讓他們能設定並更好掌控溫度變化帶來的影響。 

整合ERP 帶來更多優點

Interstates還將新的生產系統與Country Maid的ERP系統整合。Ray表示:「現在當經銷商輸入訂單時,ERP系統就會將這些訂單加入批次清單中,所以當作業員來上班的時候,所有工作都已經設定好了。他們只需要按啟動鈕就好了。」

整合系統還可追蹤原料的使用情況,並適時自動加購原料。

Ray形容Country Maid是一家「具有前瞻性思維」的製造商。「他們和我們一起進行多項測試並釋出多個軟體測試版,而我們最近則和他們一起完成Plant Pax 5.0的升級。」

已發佈 2023年2月9日

Topics: Optimize Production Process Solutions Process Systems Distributed Control Systems (PlantPax) Food & Beverage Distributed Control Systems FactoryTalk Batch FactoryTalk Historian PlantPAx
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