挑戰:產量極大化,同時控制成本,以符合市場動態
隨著越來越多城市與州政府透過政策鼓勵或要求在汽油中使用乙醇,美國市場對燃料乙醇的需求仍將持續。生產乾磨乙醇亦可生產乾酒糟及其可溶物(DDGS)和濕態玉米酒精糟(WDGS),這些酒糟通常被當作牲畜飼料。
因此,不出所料,一個起初由對於設立增值乙醇製造廠感興趣的農民和商界人士所組成的委員會,很快就建立一座能夠研磨1300萬蒲式耳(bushel)玉米、生產3500萬加侖乙醇的大型乙醇工廠,其濕態玉米酒精糟與乾酒糟的年產量可達17萬噸以上。
乙醇、DDGS與WDGS市場的快速成長暗示製造商面臨了巨大壓力-將產量最大化同時兼顧成本控制。因為即使是複雜製程中的最小變數也會影響產量、上市時間、營運成本與利潤率,乙醇製造商必須不斷在市場動態與營運效率間尋求平衡。