Alcuni produttori alimentari trovano che aumento della resa e mantenimento di una linea flessibile non possano coesistere. La nostra tecnologia di automazione offre una soluzione bilanciata che permette di aumentare la produttività e la redditività.
Aumentare il rendimento e ottimizzare gli asset
Comprendere l'utilizzo dei materiali e ridurre i costi delle materie prime
Adottando un approccio valido per tutta l'azienda che abbracci sia le tecnologie abilitate alle informazioni che l'automazione, è possibile:
- Aumentare la visibilità sull'OEE dell'impianto
- Ridurre i costi di produzione
- Migliorare il rendimento e ridurre le perdite
- Far fronte alle mutevoli preferenze dei consumatori
- Migliorare la qualità e l'uniformità
Per monitorare e controllare da vicino operazioni, processi e costi, occorrono soluzioni di automazione che offrano informazioni utili sull'efficienza globale delle apparecchiature (OEE), così da poter:
- Migliorare le attività di produzione
- Migliorare l'efficacia e ridurre la variabilità dei prodotti da forno
- Ottenere visibilità sulle informazioni con meno sforzo
Sistemi di controllo e automazione per la panificazione
Informazioni in tempo reale e controllo per le operazioni nel settore della panificazione
La mancanza di visibilità e di report in tempo reale durante la produzione può comportare un aumento di prodotti non commestibili e potenziali violazioni delle normative sulla sicurezza alimentare. I sistemi informativi e di controllo integrati aiutano i produttori del settore della panificazione a controllare efficacemente i processi per soddisfare la richiesta dei clienti. Un impianto protetto e collegato in rete garantisce la conformità alle normative, fornendo al contempo flessibilità e produttività.
