Due operai che guardano un tablet in un impianto di produzione dell’industria alimentare

Soluzioni MES per l'industria alimentare

Migliorate la qualità, la tracciabilità e la conformità con le soluzioni MES create per l’industria alimentare

Report

2024 Rapporto “State of Smart Manufacturing”: CPG

Come il settore dei beni di consumo confezionati (CPG) sta sfruttando la tecnologia emergente per ridurre i rischi, migliorare la pianificazione del futuro e massimizzare il potenziale del personale

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Soluzioni MES create per l’industria alimentare

Migliorate il controllo della qualità Semplificate la conformità Massimizzate la resa e aumentate i profitti Adattatevi più rapidamente ai cambiamenti del mercato

Operai di sesso maschile e femminile che usano un tablet digitale mentre controllano le casse di lattuga nel magazzino.

Un operaio di una fabbrica di lavorazione del latte è in piedi davanti al serbatoio con il latte e con in mano un tablet.

Linea di imbottigliamento di conserve e marmellate artigianali.

corridoio di supermercato sfocato con latte artificiale per bambini sullo scaffale

Migliorate il controllo della qualità

La riduzione degli errori comporta una maggiore uniformità, meno sprechi e una migliore esperienza del cliente.

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Semplificate la conformità

Anche con maggiori complessità dei prodotti, è possibile rispettare facilmente le normative ed effettuare richiami dei prodotti con tracciabilità.

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Massimizzate la resa e aumentate i profitti

Ottenete un ricambio più rapido con meno errori riducendo i costi in tutti i processi.

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Adattatevi più rapidamente ai cambiamenti del mercato

L’aumento di efficienza, velocità e agilità vi aiuta ad arrivare sul mercato più velocemente e a ridurre il tempo tra un’introduzione del prodotto e l’altra.

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Ora siamo in grado di misurare in tempo reale la produttività, l’efficacia della linea e le prestazioni. Tutte queste informazioni sono a portata di mano per l’analisi, letteralmente per ora, giorno o mese.

Jamie Hintlian - Amministratore delegato e Direttore operativo di The Leavitt Corporation
Siamo passati dall'assenza di tracciabilità dei lotti e di fogli di controllo della qualità ad avere una storia di ogni singola fase del nostro processo, quindi sappiamo che ogni fase viene eseguita correttamente e che abbiamo un prodotto di qualità.

Grainger Flint - Direttore della catena logistica, Downeast Cider
“I vantaggi maggiori, oltre alla tracciabilità dei lotti nel sistema, sono stati la produttività, l'efficienza e la scalabilità”.

Christopher Marks - Responsabile ERP, OWS Foods
Abbiamo a disposizione tantissime opzioni per Plex. Inoltre, il tutto è molto semplice, che si tratti di un modulo aggiuntivo o di una programmazione extra. Non si può chiedere nulla di più facile.

Jason Morrow - Tecnico controlli, Summer Garden Food Manufacturing

Trasformate le vostre operazioni con il sistema di gestione della produzione

Migliorate le prestazione degli impianti

Gestione efficace di asset e risorse (persone, macchine, ricambi) per massimizzare la produzione.

Consentire la trasformazione della produzione

Prendete decisioni migliori basate sui dati per consentire un miglioramento costante e rispondete alle mutevoli esigenze aziendali.

Qualità, sicurezza alimentare e conformità

Conformatevi in modo più efficiente alla norma FDA 204 e alle normative HACCP in continua evoluzione, raccogliendo e mantenendo automaticamente i record contenenti gli elementi di dati chiave associati a specifici eventi di tracciamento critici.

VIDEO

Cosa serve per essere un leader nel campo dei MES

Scoprite come le nostre soluzioni MES possono aiutarvi a raggiungere livelli senza precedenti di produttività, qualità e vantaggio competitivo.

All’avanguardia nei sistemi di gestione della produzione

Con opzioni cloud e ibride, il nostro portafoglio di soluzioni MES è concepito per soddisfare le esigenze di vari settori produttivi, sia che si tratti di impianti singoli, di impianti multipli o di soluzioni specifiche di settore. Superiamo le aspettative dei clienti MES che devono:

Digitalizzare i processi di produzione
Eliminare gli errori
Promuovere l’eccellenza operativa
Adattarsi ai cambiamenti del mercato
Garantire una qualità di altissimo livello

SIETE PRONTI PER LA SEZIONE 204 DELLA NORMATIVA FSMA (D)?

Uno dei problemi più significativi che affliggono l’industria alimentare è il controllo della qualità. Tuttavia, dal 20 gennaio 2026 in poi la qualità diventerà più importante che mai.

Scoprite di più su cosa significherà per la vostra azienda la Sezione 204 (d) del Food Safety Modernization Act (FSMA) e come l’implementazione di un MES efficace possa aiutarvi a realizzare la conformità, evitare interruzioni e ottimizzare le operazioni.

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Controllo numerico computerizzato per la struttura di taglio e di saldatura dell’acciaio presso un produttore industriale. Tecnico che lavora su una macchina CNC per costruire un telaio in acciaio presso una fabbrica di acciaio.

Le nostre soluzioni MES per l’industria alimentare

Il sistema MES Plex per il Food & Beverage

Una lavoratrice in uno stabilimento lattiero-caseario che sorride mentre utilizza un tablet.

Software

Il sistema MES Plex per il Food & Beverage

Scoprite come il Sistema di Esecuzione della Produzione Plex può aiutare le aziende dedite alla produzione di alimenti e bevande a gestire meglio la produzione e a raggiungere gli obiettivi di conformità, visibilità e tracciabilità.

Per saperne di più

FactoryTalk CPGSuite

Vista laterale di un uomo d’affari maturo che usa un tablet mentre controlla la sicurezza nella sala del sistema di caldaie del settore dei processi di lavorazione degli alimenti. Sistema di fornitura di acqua per caldaie per il processo della linea di produzione.

Software

FactoryTalk CPGSuite

FactoryTalk® CPGSuite® è una soluzione MES progettata specificamente per il settore dei beni di consumo confezionati, che unisce oltre 100 anni di comprovata innovazione CPG di Rockwell Automation.

Per saperne di più

Casi di studio

Programmate una demo personalizzata

Parlate con un esperto MES di Rockwell Automation delle esigenze specifiche del vostro impianto.

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Risorse utili